巴罗涅斯酱
béarnaise sauce───三文鱼浆果
barbecue sauce───烤肉调味酱；在全烧时涂抹烤物用的沙司；烧烤鱼或肉时所用调味液
brown sauce───棕色调味酱，棕色调味料
parsley sauce───欧芹酱
tartare sauce───蛋黄沙司〔一种调味酱）
barbecue sauces───烤肉调味酱；在全烧时涂抹烤物用的沙司；烧烤鱼或肉时所用调味液
Madeira sauce───马德拉酱
