熟

1. 食物烧煮到可吃的程度：饭～了。
2. 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成～。瓜～蒂落。
3. 程度深：～睡。～思（经久而周密地思考）。深思～虑。
4. 做某种工作时间长了，精通而有经验：～练。娴～。～习。～能生巧。
5. 习惯，常见，知道清楚：～人。～悉。～记（强记）。轻车～路。
6. 经过加工炼制的：～铁。～皮子。～石膏。～石灰。

• 熟　shóu　

1. ——口语，义同“熟”（ shú ）
2. 另见 shú

• 熟　​shú　ㄕㄨˊ　

〈动〉

1. 烹煮使可食。
   1. 如：「煮熟」。
   2. 《论语·乡党》：「君赐腥，必熟而荐之。」
2. 农作物长成。
   1. 《孟子·告子上》：「五谷者，种之美者也。苟为不熟，不如荑稗。」
   2. 唐·皮日休〈橡媪叹〉：「秋深橡子熟，散落榛芜岗。」

〈形〉

1. 技艺精巧的。
   1. 如：「熟手」、「技艺纯熟」。
2. 常见的、认识的。
   1. 如：「熟人」、「熟客」。
3. 留有深刻印象的。
   1. 如：「耳熟能详」。
4. 经常使用的。
   1. 如：「熟字」、「熟语」。
5. 丰收的。
   1. 如：「熟年」。
6. 经过加工炼制的。
   1. 如：「熟铁」、「熟药」。
   2. 北周·庾信〈仙山诗〉二首之二：「石软如香饭，铅销似熟银。」

〈副〉

1. 深沉安稳。
   1. 如：「熟睡」。
2. 仔细、精详。
   1. 如：「熟察」、「熟读」、「熟视」、「深思熟虑」。

• 熟　​shóu　ㄕㄡˊ　

1. （一）​之语音。

〔古文〕𡒒【玉篇】市六切【廣韻】殊六切，𠀤音淑。【說文】本作𦏧。食飪也。【玉篇】爛也。【禮·祭義】亨熟羶薌。

又【廣韻】成也。【書·金滕】歲則大熟。

又【戰國策】願王熟慮之。

又【史記·齊悼惠王世家】灌將軍熟視笑曰：人謂魏勃勇，妄庸人耳。

又【史記·大宛傳】率多進熟于天子。【註】漢書音義曰：進熟，美語如成熟者也。

又【釋名】荆豫人謂長婦曰熟。熟，祝也。祝，始也。　【韻會】熟，本作孰。後人加火，而孰但爲誰孰字矣。

• 英语：well-cooked; ripe; familiar with
• 德语：reif (Früchte)​
• 法语：profondément,mûr,cuit,familier,habile,qualifié

食飪也。从𠃨𦎫聲。《易》曰：“孰飪。”殊六切

(𦏧)食餁也。餁、大孰也。可食之物大孰、則丮持食之。从𠃨𦎧。亯部曰。𦎧、孰也。此會意。各本衍聲字。非也。殊六切。三部。孰與誰雙聲。故一曰誰也。後人乃分別𤍨爲生𤍨、孰爲誰孰矣。曹憲曰。顧野王玉篇始有𤍨字。易曰孰餁。鼎彖傳曰。以木巽火、亯餁也。許所據作孰餁。

• 国际音标： ʂu˧˥
• 唐代读音： *zhiuk
• 日语读音： URERU NIRU TSURATSURA
• 韩语罗马： SWUK
• 现代韩语： 숙
• 越南语： thục
• 客家话： [台湾四县腔] suk8 siuk7 [梅县腔] shuk8 siuk7 [陆丰腔] shuk8 [客语拼音字汇] sug6 xiug6 [沙头角腔] suk8 [客英字典] shuk8 [海陆腔] shuk8 siuk7 [宝安腔] suk8
• 粤语： suk6
• 近代音： 審母 魚模韻 入聲作平聲 淑小空；審母 尤侯韻 入聲作平聲 熟小空；
• 中古音： 禪母 屋韻 入聲 熟小韻 殊六切 三等 合口；
• 上古音： 黄侃系统：定母 沃部 ；王力系统：禪母 覺部 ；